• 它不会比如何做好一餐饭的难度大,或者道理更多。 2019-06-25
  • 发达国家全这样,尊重个人的选择。[微笑][微笑] 2019-06-23
  • 这个帖子,本人已经驳斥多次了。共产主义不是不能实行按劳分配,而是不需要实行按劳分配。共产主义时代,产品极大丰富,所以实行按劳分配是多余的,好比脱裤子放屁!... 2019-06-23
  • 新时代青年大学生 学习新思想 同上一堂课 2019-06-21
  • 王洪的专栏作者中国国家地理网 2019-06-21
  • 回复@老老保老张工:吃个早餐还要让人批准?就这点出息啊? 2019-06-14
  • 中国女排不能有多余想法 摆正位置冲击奥运佳绩 2019-06-08
  • 重磅!习近平阐释网络强国战略思想内涵 2019-06-08
  • 张德江:着力完善监督工作机制,加强对宪法法律实施和“一府两院”工作的监督 2019-05-30
  • 女童撞伤,迪士尼应承担安全责任 2019-05-24
  • 街采:成都市民眼中的“G20成都会议” 2019-05-11
  • 杭州高新区(滨江):“智慧社区”助推社区治理服务创新 2019-05-11
  • 抚州发现“一代布王”李璟禧故居 2019-05-04
  • 中央军委印发《传承红色基因实施纲要》 2019-05-04
  • 因监管趋严等多方承压 车贷行业不断涌现清盘潮 2019-04-27
  • 去购物车结算

    福建体彩36:古仓阁普洱茶

    浅谈易武茶与布朗茶的风格特点

    广东南粤36选7走势 www.ffrh.net 2018-2-7 古仓阁

      所谓,一方水土养一方人。易武普洱茶与布朗两大茶区,产出两种风格截然不同的茶。而当今,易武与布朗亦成为市场两大主流的茶。所以,有必要说说这两者的区别和联系,让新茶友少走一点弯路。


      常见到不少茶友问易武茶是怎样的?但却少见问布朗茶是怎样的?为什么呢?
      因为,易武茶不易理解,布朗茶易于理解。这里理解的意思是一喝就明白。不易理解并不等于不好,当然也不等于好。它只是茶性的一种表现。就等于有些人的性格,很易理解,一看就明白;而有些人却不易理解,需要一段较长时间才明白。这里只是客观中性地评述。


      为什么易武茶不易理解呢?很多人一开始喝易武茶不觉得怎样,慢慢又会接受,喜欢上呢?原因在于易武茶比较柔和,回甘不是很强烈,或说回甘来得较慢。表面感觉平平的。但这只是表面。细品下去会觉得,柔和只是茶性平衡(茶性平衡是指甜、苦度平衡。茶的力度,通常表现在其苦底。如果一个茶太苦,大概没有多少人会喜欢。但如果一个茶无力度也算不上是好茶。如果一个茶虽苦,但由于甜度高,把苦平衡,而不觉苦,就恰好了。)?;馗事呛缶⒚嗝?。像太极拳,刚遇于柔中,内劲绵绵,不易看得懂。


      在易武茶山,摘取鲜叶,即时咀嚼品试,其内质与回甘不会比布朗茶弱。只是茶汤的表现与布朗的风格不一样而已。注:在茶山食鲜叶,是最方便直观的方法。将鲜叶嚼碎,茶汁在口腔,内质和香气一切都在此中了。虽说茶鲜叶经过制作后,会有很多变化。但不能有无水之源,无中生有的。萝卜不会变人参。茶日后好的东西其实早已在鲜叶里了。

     

    为什么布朗又易于理解呢?很多人一喝就喜欢呢?
      原因在于布朗茶,茶汤表现刚烈,回甘快,直来直往,一喝就明白。上好的布朗茶,刚烈而厚实又不浮冲,回甘快而持久。上好的易武茶,柔和而滋味又不单薄,回甘慢却绵绵不断。易武茶要细品,慢慢回味,柔也。布朗茶即时感觉,精神一振,刚也。两种截然不同,风格具有鲜明对比的茶。


      茶友可根据不同的喜好,不同的境况,不同的心情,不同的时候,去品饮欣赏。无必要相互厚此薄彼,带着偏见去喝茶。人多一份包容就多一份丰富与精彩。茶到好时,都一样可赏,风格各异而已。多一种可赏的茶,生活自然多一份丰富与精彩。

     

    易武茶,入口柔和,茶汤软滑,平衡中显滋味,回甘慢但绵绵不断,香气幽而沉,茶气缓慢而有力。布朗茶,入口刚烈,茶汤爽朗,滋味中显平衡,回甘快而持久,香气清而沉,茶气强烈而不冲。好茶都是相似的,不好的茶差别就很大。希望能给茶友一点借鉴,喝易武、布朗茶时心中有数,能清晰、明白一些。

    < 上一篇 | 下一篇 >

    相关茶文:
  • 2019年春古仓阁精选古树纯料茶品发
  • 品鉴2012年古仓阁易武古树嗮红茶
  • 2018年春,对比品鉴三款易武国有林
  • 2018年春云南古树普洱茶的收与制
  • 2018年古仓阁收藏级古树茶,让时间
  • 2017年古仓阁部分产品调价通知
  • 浅谈易武茶与布朗茶的风格特点
  • 茶的味道
  • 它不会比如何做好一餐饭的难度大,或者道理更多。 2019-06-25
  • 发达国家全这样,尊重个人的选择。[微笑][微笑] 2019-06-23
  • 这个帖子,本人已经驳斥多次了。共产主义不是不能实行按劳分配,而是不需要实行按劳分配。共产主义时代,产品极大丰富,所以实行按劳分配是多余的,好比脱裤子放屁!... 2019-06-23
  • 新时代青年大学生 学习新思想 同上一堂课 2019-06-21
  • 王洪的专栏作者中国国家地理网 2019-06-21
  • 回复@老老保老张工:吃个早餐还要让人批准?就这点出息啊? 2019-06-14
  • 中国女排不能有多余想法 摆正位置冲击奥运佳绩 2019-06-08
  • 重磅!习近平阐释网络强国战略思想内涵 2019-06-08
  • 张德江:着力完善监督工作机制,加强对宪法法律实施和“一府两院”工作的监督 2019-05-30
  • 女童撞伤,迪士尼应承担安全责任 2019-05-24
  • 街采:成都市民眼中的“G20成都会议” 2019-05-11
  • 杭州高新区(滨江):“智慧社区”助推社区治理服务创新 2019-05-11
  • 抚州发现“一代布王”李璟禧故居 2019-05-04
  • 中央军委印发《传承红色基因实施纲要》 2019-05-04
  • 因监管趋严等多方承压 车贷行业不断涌现清盘潮 2019-04-27
  • 德州扑克视频大赛视频 中彩网七星彩走势图 最谁的单双中特 新疆11选5玩法 年特码叫化诗 七星期开奖直播 nba的胜分差什么意思 七星彩和值走势图30期 德州扑克赢话费手机版 河北20选5最新开奖结果查询结果 重庆时时彩开奖网站 nba比分直播新浪 广东26选5历史开奖结果 内蒙古时时彩昨天开奖号码 生肖时时彩开奖结果